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Yummy!

Bonne Fête Papa… avec Vineabox!

Yummy! 21 juin 2015 Laisser un commentaire

Vineabox

Aujourd’hui c’est la fête des pères et si comme moi* vous comptez envoyer un petit quelque chose en retard à votre papa, pourquoi ne pas lui envoyer une Vineabox?

Enfin, ça peut aussi vous intéresser en réalité, mais c’est vrai que ça aurait été un cadeau parfait pour un papa amateur de bons vins… (Bon, les aléas de la Poste et de ma vie personnelle ont fait que je n’ai pas pu vous en parler avant, mais faisons comme si de rien n’était!)

La Vineabox est en effet un concept de box qui s’articule donc autour du vin – chaque mois, vous recevez une sélection de trois bouteilles de vin sélectionnées par Franck Thomas, fameux sommelier de France, avec une fiche technique qui vous donne quelques idées d’accord entre mets et vins et quelques informations sur vos bouteilles. Plutôt chouette, que vous soyez fin connaisseur.. ou pas!

Mais si vous souhaitez offrir la Vineabox de façon ponctuelle (et ne pas vous engager sur la durée), il existe aussi des coffrets uniques (vins blancs, repas de fête, etc…) à offrir et à découvrir, ce qui est plutôt pas mal je trouve pour ceux qui, comme moi, ne s’y connaissent pas vraiment, mais qui souhaitent tout de même offrir du vin de qualité à leurs proches.

Vineabox

Enfin, si vous avez eu un coup de cœur pour une bouteille, il est possible de commander à nouveau votre vin favori via le site Grappons Nous, qui permet d’acheter en commandes groupées et de bénéficier de prix préférentiels… Alors, y’a-t-il des amateurs de vin dans la salle?

Dans la box que l’on m’a offerte (celle du mois de mai) se trouvaient deux rouges et un rosé. Ce dernier a été bu lors d’une douce soirée sur la Butte Montmartre et m’a laissé un agréable souvenir tandis que les deux autres attendront le bon moment pour être servis (d’autant que je vous avoue aimer un peu moins le vin rouge..) – avec un bon repas, et du fromage!

Si le concept vous plaît, je vous propose deux codes de réduction – d’abord -10% de réduction sur le site de la Vineabox à partir de 170€ d’achat (pour les grands amateurs de vins) avec le code WHATEVERWORKS10 et ensuite -5% de réduction sur tout le site, sans minimum d’achat, avec le code WHATEVERWORKS5 (pour les petits curieux).

Et si vous souhaitez accompagner votre dégustation de vin de fromages finement sélectionnés, vous disposez également de -5% (avec le même code de réduction) sur le site La Boîte du Fromager.

Ah et j’oubliais… Ces codes sont valables jusqu’au 31 juillet, n’hésitez donc pas à en profiter!

Personnellement mon papa n’est pas exactement un grand buveur de vin (et c’est bien pour ça que je me garde les bouteilles!) mais je suis sûre que vous avez dans votre entourage un amateur de vin à qui ce joli cadeau plairait…

Qu’en pensez-vous? Connaissiez-vous déjà la Vineabox?

Passez un bon dimanche!

*Désolée Papa, j’ai un peu oublié la Fête des Pères, mais je t’aime quand même!

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Cape & Cape: Le rooibos réinventé

Yummy! 16 octobre 2014 Laisser un commentaire

Cape & Cape

Petit interlude thé – ou presque – avec une marque que je voulais vous présenter depuis longtemps déjà: Cape & Cape.

Je suis de nouveau dans une période de ma vie où je suis un peu trop occupée, avec des projets en cours, des envies par milliers et le repos qui se fait de plus en plus rare. Je crois que je vais tâcher de me remettre à tenir un agenda, c’est dire à quel point je commence à être débordée…

Mais passons, et parlons donc de thé, ou plus exactement de rooibos!

Cape & Cape

J’ai (re)découvert Cape & Cape le mois dernier, lors de l’ouverture de leur boutique qui se trouve à deux pas du Trocadéro, et je suis absolument ravie de cette redécouverte. En effet, souvenez-vous, j’ai goûté le rooibos de Cape & Cape grâce à une box Envouthé il y a quelques mois et j’avais déjà été séduite à l’époque…

Mais qu’est-ce que le rooibos? Communément appelé « thé rouge », le rooibos est pourtant une variété d’infusion sans théine qui pousse exclusivement en Afrique du Sud – elle est très riche en antioxydants et est très désaltérante. En d’autres termes le rooibos est à la fois délicieux, et bon pour la santé!

Parmi la sélection de Cape & Cape, vous trouverez différents types de rooibos natures, ainsi qu’une sélection très originale de rooibos aromatisés – de quoi plaire à tout le monde. Mais la marque propose également une gamme de thés d’Afrique pour ceux qui ne jurent que par le « vrai » thé.

Cape & Cape

Ce qui m’a séduit chez Cape & Cape, au delà des packagings pétillants et bien pensés (les boîtes de rooibos sont triangulaires, idéales pour verser le thé directement dans un infuseur et pour les ranger) et de la qualité du thé, c’est la passion qui anime tous les acteurs de la marque et avec lesquels j’ai pu échanger lors de cette soirée.

Et quoi de mieux que la passion?

Si vous passez par le 16e, côté Trocadéro, arrêtez-vous un instant chez Cape & Cape, goûtez leur rooibos, et posez leur toutes les questions qui vous passeront par la tête, je suis sûre qu’ils se feront un plaisir de transmettre leur passion pour le rooibos et ses subtilités.

Cape & Cape

A l’issue de cette soirée, j’ai eu la chance de pouvoir choisir trois boîtes de thé à rapporter chez moi, et comme j’ai voulu bien faire les choses, j’ai pris une variété de chaque gamme (un rooibos nature, un rooibos aromatisé et un thé Africain).

J’ai donc jeté mon dévolu sur le Shameless Bling en ce qui concerne le rooibos nature, en grande partie parce que les couleurs de la boîte me plaisaient le plus – eh oui, il est bien difficile pour une novice de différencier les différents rooibos natures, à froid qui plus est. Mais mon choix s’est avéré judicieux car je l’aime beaucoup, il est frais, désaltérant et a un caractère bien trempé.

Côté rooibos aromatisé, je n’ai pas eu à réfléchir longtemps, et j’ai choisi le Spice Up, délicieux mélange d’épices avec de l’hibiscus et de la cardamome. C’est un mélange puissant, corsé et épicé comme je les aime, et j’ai déjà décidé que ce serait mon compagnon de choix pour passer l’hiver.

Enfin, côté thé Africain, j’ai choisi un thé noir, le Ici Kibuyé, plutôt corsé lui aussi, mais parfait avec un nuage de lait (d’avoine) le matin avant d’aller travailler.

Si vous aussi vous êtes tentés par les rooibos de Cape & Cape, bénéficiez d’une réduction de -20% sur tout leur e-shop avec le code WHATEVER20le code est valable jusqu’au 31 octobre, c’est donc le moment de vous faire plaisir, et de vous laisser séduire par la douceur des rooibos…

De mon côté, je suis certaine que mon histoire d’amour avec Cape & Cape vient tout juste de commencer et que j’ai encore beaucoup de saveurs à découvrir… (Et bientôt, avec tout le thé qui se trouve dans ma cuisine, je vais ouvrir un salon de the clandestin!)

Et vous, vous connaissiez le rooibos? Est-ce que Cape & Cape est une marque qui vous plaît?

Passez une belle journée, et à très vite!

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Jus detox pour un été vitaminé! (+ Healthy concours)

Healthy Living 12 juillet 2014 Laisser un commentaire

Jus detox

Même si l’été se cache derrière de gros nuages de pluie depuis quelques jours, il est toujours bon de se faire du bien avec un jus detox, que le soleil brille.. ou pas!

J’ai cette petite recette sous le coude depuis un certain temps déjà, vu que je l’ai imaginée pour le blog de la pomme Ariane le mois dernier. Cette recette n’a rien de révolutionnaire, mais j’ai tout de même l’impression qu’on ne pense pas assez à utiliser des betteraves rouges dans nos jus…

Jus detox

Alors pour un jus detox joliment rose, il vous faudra:

– 2 ou 3 pommes
– 1 betterave rouge de taille moyenne
– 3 ou 4 carottes de taille moyenne
– une grosse tranche de gingembre frais

Lavez bien soigneusement vos ingrédients, et pressez le tout à la centrifugeuse. Tout simplement! Si vos betteraves ont encore leurs feuilles comme les miennes ici, vous pouvez les presser avec le reste, les feuilles étant très riches en vitamines A et K notamment. (Mais faites-le seulement si les feuilles sont vraiment fraîches.)

De même, je vous ai donné des indications de quantité un peu au hasard, et si vos betteraves sont toutes petites, utilisez-en deux au lieu d’une, et si vos carottes sont géantes, n’en prenez que deux par exemple.

Mais évitez d’utiliser quinze betteraves par jus, et surtout, pressez-les quand elles sont les plus fraîches possibles. (J’en ai malheureusement fait les frais un jour où j’en avais beaucoup, laissées trop longtemps dans mon frigo… Mon jus a fini par être trop âpre et peu digeste..!)

Jus detox

Mais pourquoi des betteraves rouges? (Vous demandez-vous, comme mon chat..!)

Parce qu’elles sont une très grande source d’antioxydants, de vitamines (A, K, B2, B9, C et E notamment) et de minéraux (fer, potassium, magnésium…). De même, les bétalaïnes, pigments qui donnent la couleur à la betterave rouge, seraient de puissants anti-inflammatoires et antioxydants qui contribueraient à prévenir certains cancers.

De plus, la betterave serait très riche en nitrates et empêcherait ainsi l’hypertension artérielle. Ma liste de bienfaits n’est sans doute pas exhaustive, mais je suis sûre que ça vous a déjà convaincus, non?

Alors si en plus vous y ajoutez des pommes, elles aussi très riches en antioxydants, vitamines (A et C surtout) et minéraux (notamment de potassium) mais aussi en fibres, et des carottes, excellentes sources de calcium entre autres et du gingembre, puissant anti-inflammatoire, vous obtenez un jus en tout points excellent pour la santé… mais aussi très bon!

De façon générale, je ne cesse de m’extasier devant les milles et un bienfaits des fruits et légumes frais, et suis véritablement enthousiaste à l’idée d’en consommer le plus possible, chose que je fais sans même m’en rendre compte finalement. Et pas une seule journée ne passe sans que je mange plusieurs fruits et/ou légumes crus…

L’alimentation vivante, il n’y a que ça de vrai!

Jus detox

Et à ce propos, êtes-vous au courant qu’un nouveau magazine, intitulé Cuisine Naturelle a vu le jour tout récemment?

Comme son nom l’indique, il s’agit d’un magazine culinaire sain et éthique. J’ai eu la chance de recevoir le premier numéro, et j’ai été absolument ravie de découvrir qu’il s’agissait d’un magazine qui correspondait tout à fait à ma façon de consommer et de cuisiner.

Il se trouve que toutes les recettes du magazine sont végétariennes, même si le magazine n’a pas pour vocation première d’être un magazine végétarien (ni même vegan) et quelque part, c’est ce qui en fait sa force – ici on ne stigmatise pas ceux qui mangent de la viande, et on ne montre pas du doigt un régime qui ne serait pas vegan.

C’est avant tout un magazine très positif qui nous livre recettes et astuces diverses qui seront utiles à la fois aux végétariens de toujours, tout comme à ceux qui souhaiteraient s’initier à une cuisine plus simple, plus saine et souvent plus légère aussi.

Enfin, il contient aussi des dossiers intéressants (« Peut-on encore manger ensemble? », « Où sont passées les tomates? », « 20 Aliments à toujours avoir sous la main »…) que j’ai pris plaisir à lire. Le petit plus? Le tableau des fruits, légumes et fromages de saison qui se trouve en fin de magazine, toujours pratique pour se souvenir que manger des fraises en plein mois de décembre ce n’est peut-être pas très logique…

Jus detox

En somme, je suis vraiment ravie d’avoir pu découvrir Cuisine Naturelle, et même tellement que je me suis abonnée dans la foulée…!

C’est là que j’en viens au petit « healthy concours » dont je vous parlais. Je vous propose de gagner 5 exemplaires du premier numéro de Cuisine Naturelle pour pouvoir découvrir ce chouette magazine à votre tour.

Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de me laisser un petit commentaire sous cet article, m’expliquant pour quelles raisons vous souhaiteriez mettre la main sur ce magazine. Je sélectionnerai cinq gagnants parmi tous les commentaires.

Pour participer, vous avez jusqu’au 18 juillet inclus et surtout, n’oubliez pas de me laisser une adresse e-mail valide pour que je puisse vous contacter en cas de gain!

Voilà, c’était ma petite surprise du week-end, j’espère que ça vous plaira…

Et sinon, les betteraves rouges, ça vous arrive d’en mettre dans vos jus? Si vous essayez, dites-moi ce que vous en avez pensé!

Passez un excellent week-end ♡

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Un petit-déjeuner healthy et gourmand avec Jordans!

Healthy Living 7 mai 2014 Laisser un commentaire

Jordans

Vous me connaissez un petit peu maintenant, et vous savez sûrement que le petit-déjeuner est sans doute mon repas favori – je parle de ceux où l’on prend son temps, ceux qu’on partage avec notre famille, nos amis, ceux où l’on ne sait pas bien où donner de la tête tant la table déborde de bonnes choses…

Malheureusement, quand je n’ai pas le temps de prendre un véritable petit-déjeuner avant de courir attraper mon bus pour aller au travail, je me contente bien souvent d’un fruit et d’un bol de céréales.. Et c’est là que Jordans entre en jeu!

Jordans

J’ai choisi de vous présenter leur Muesli Bio, même si ma gourmandise est également conquise par leur gamme Country Crisp à laquelle je cède parfois…

Et pour commencer la journée, rien de tel qu’un bol de céréales complètes délicieusement relevé de fruits secs et de noisettes grillées. De plus, les céréales Jordans sont garanties sans colorants, conservateurs et sans sucres ajoutés – et pour ne rien gâcher à l’affaire, celles-ci sont bio!

Car il faut bien que je vous l’avoue: je n’achète pratiquement plus rien (d’alimentaire) qui ne soit pas bio. Avoir découvert une bioccop non loin de chez moi a achevé de me transformer en bobo plus végétarienne que jamais…

Jordans

Jordans

Je préfère souvent m’acheter du muesli à cause de son côté très versatile. Plus de lait? J’en ajoute à du yaourt ou du fromage blanc. J’y ajoute aussi souvent des fruits frais (bananes, pommes, fraises, myrtilles et autres fruits rouges selon la saison) et parfois des pépites de chocolat cru, des graines de chanvre décortiqué, du sirop d’agave…

Le muesli s’avère donc être une excellente base de céréales qui laisse libre cours à mon imagination culinaire et c’est pour ça que je le préfère aux autres céréales!

Jordans

Jordans

Le week-end, mes céréales s’accompagnent presque systématiquement d’un jus ou d’un smoothie maison (ici pomme, mangue, kiwi), de tartines, d’œufs, de thé, de fruits… Tout dépend du contenu de mon frigo et de mon humeur!

Et vous, de quoi se compose votre petit-déjeuner parfait? Avez-vous déjà succombé aux céréales Jordans? 

Passez une belle journée ♡

Billet sponsorisé JORDANS® Via TINKERSTYLE

 

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10 Bonnes raisons de boire de l’eau chaude citronnée au réveil

Healthy Living 20 mars 2014 Laisser un commentaire

10 Bonnes raisons de boire de l'eau chaude citronnée au réveil

Depuis quelque temps j’ai intégré de nouvelles (et bonnes) habitudes à mon hygiène de vie, des choses minimes parfois… comme l’habitude de boire un grand verre d’eau chaude citronnée au réveil. Je vais vous expliquer pourquoi c’est un geste simple qui ne peut que vous faire du bien.

Je ne vous apprends rien si je vous dis que les bienfaits du (jus de) citron sont multiples – il a des pouvoirs anti-bactériens, renforce le système immunitaire et a des vertus purifiantes, ce qui en fait un allié minceur et beauté de premier choix. Prendre l’habitude de boire de l’eau chaude citronnée le matin est donc aussi simple que bénéfique.

Il est conseillé de boire le jus d’un demi citron avec de l’eau chaude (mais pas bouillante!) à jeun, avant même d’avaler quoi que ce soit d’autre. Évidemment, cela ne marche qu’avec de vrais citrons (et biologiques de préférence)! Oubliez tout de suite les jus de citron en bouteille…

Mais concrètement, quels en sont les bienfaits?

1. Le jus de citron aide à éliminer les toxines plus rapidement. Diurétique puissant, il va aider à drainer les reins et maintenir votre appareil urinaire en bonne santé.

2. Il aide à la digestion en stimulant en douceur l’appareil digestif et le foie. Le jus de citron, riche en vitamines et minéraux, va detoxifier l’appareil digestif et stimuler le foie à produire de la bile (essentielle à la digestion). Il soulage également certains symptômes de l’indigestion tels que les brûlures d’estomac et les ballonnements.

3. Il renforce votre système immunitaire. Riche en vitamine C et potassium, le jus de citron va vous aider à ne pas attraper le moindre rhume qui passe tout en stimulant les fonctions cérébrales et nerveuses. Le potassium aide aussi à réguler la tension artérielle. Quant à la vitamine C, elle est également anti-inflammatoire et aide votre corps à mieux assimiler le fer.

4. Il clarifie votre teint. Ce sont les antioxydants et la vitamine C (encore elle!) qui vont contribuer à vous donner bonne mine en luttant contre les radicaux libres et en réduisant les chances d’apparition des boutons et des rides. Si vous avez tendance à avoir quelques boutons, cette bonne habitude matinale pourrait bien vous aider à en avoir moins…

5. Il aide a équilibrer le taux de PH dans le corps. Bon, on rentre dans quelque chose d’un peu plus « scientifique » peut-être, mais il faut savoir que pour être en bonne santé il est important d’avoir un taux de PH le plus alcalin possible – trop d’acidité dans le corps entraîne le plus souvent diverses inflammations et autres maux. Et là, vous allez me dire que le citron, par définition, c’est acide et que je n’y connais rien…

Eh bien non, figurez-vous que le citron est un des aliments les plus alcalins en réalité! Une fois l’acide citrique métabolisé, le citron n’a plus rien d’acide, et va au contraire aider à rendre votre PH plus alcalin. (Il en va de même pour le jus d’orange.)

10 Bonnes raisons de boire de l'eau chaude citronnée au réveil

6. Le jus de citron aide à la perte de poids. Très riche en pectine, le citron va aider à réduire les fringales et a donc un effet coup-faim. (Et c’est véritablement le cas chez moi: j’ai faim moins vite avant le déjeuner.)

7. Il aide à la cicatrisation. C’est encore une fois la vitamine C qui aide à cicatriser plus rapidement et à maintenir des os  et tissus en bonne santé.

8. Il est très hydratant. Bon, ça semble évident, mais il est bon de le rappeler: l’eau chaude citronnée va hydrater vos cellules et donc empêcher la déshydratation. J’ai l’impression de vous avoir rappelé que la Terre est ronde là… Mais c’est pour mettre le doigt sur une chose essentielle mais souvent négligée: HYDRATEZ-VOUS!

La déshydratation du corps n’entraîne que des choses pas très chouettes comme la fatigue, les maux de tête, le stress, les insomnies et j’en passe. Alors voilà, hydratez-vous, et commencez donc par ce verre d’eau chaude citronnée dès le matin.

9. Il vous donne de l’énergie! Mieux que de prendre un cachet de vitamine C, le jus d’un vrai citron va vous aider à être plus en forme et donc de meilleure humeur. Il peut aussi aider à clarifier votre esprit et réduire l’anxiété.

10. Il donne bonne haleine aussi… et soulage les maux de dents. Mais attention à l’acide citrique qui peut être corrosif pour l’émail de vos dents – il est conseillé de se brosser les dents juste avant de boire votre eau citronnée et non après.

Alors, qu’attendez-vous pour prendre cette bonne habitude?

Personnellement, il est vrai que je me sens plus en forme, moins fatiguée et mieux protégée (je n’ai pas attrapé autant de rhumes cet hiver me semble-t-il) qu’avant, quand je me contentais d’un thé vert le matin, parfois, quand j’y pensais (c’est à dire jamais).

Je continue mon approfondissement de mode de vie « healthy », notamment en me plongeant enfin dans un livre qu’on m’a offert il y a longtemps, mais que je me contentais de feuilleter jusqu’ici: Crazy Sexy Diet de Kris Carr. Je n’en suis qu’au début, mais le ton est léger, et nul doute que c’est un livre plein de bons conseils! (A savoir que Kris Carr tient également un blog.)

Bon, vous avez l’habitude de boire de l’eau chaude citronnée le matin vous?

Bonne journée et à très vite!

Sources: Tasty Yummies & The Chalkboard

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