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Yummy!

Un petit-déjeuner healthy et gourmand avec Jordans!

Healthy Living 7 mai 2014 Laisser un commentaire

Jordans

Vous me connaissez un petit peu maintenant, et vous savez sûrement que le petit-déjeuner est sans doute mon repas favori – je parle de ceux où l’on prend son temps, ceux qu’on partage avec notre famille, nos amis, ceux où l’on ne sait pas bien où donner de la tête tant la table déborde de bonnes choses…

Malheureusement, quand je n’ai pas le temps de prendre un véritable petit-déjeuner avant de courir attraper mon bus pour aller au travail, je me contente bien souvent d’un fruit et d’un bol de céréales.. Et c’est là que Jordans entre en jeu!

Jordans

J’ai choisi de vous présenter leur Muesli Bio, même si ma gourmandise est également conquise par leur gamme Country Crisp à laquelle je cède parfois…

Et pour commencer la journée, rien de tel qu’un bol de céréales complètes délicieusement relevé de fruits secs et de noisettes grillées. De plus, les céréales Jordans sont garanties sans colorants, conservateurs et sans sucres ajoutés – et pour ne rien gâcher à l’affaire, celles-ci sont bio!

Car il faut bien que je vous l’avoue: je n’achète pratiquement plus rien (d’alimentaire) qui ne soit pas bio. Avoir découvert une bioccop non loin de chez moi a achevé de me transformer en bobo plus végétarienne que jamais…

Jordans

Jordans

Je préfère souvent m’acheter du muesli à cause de son côté très versatile. Plus de lait? J’en ajoute à du yaourt ou du fromage blanc. J’y ajoute aussi souvent des fruits frais (bananes, pommes, fraises, myrtilles et autres fruits rouges selon la saison) et parfois des pépites de chocolat cru, des graines de chanvre décortiqué, du sirop d’agave…

Le muesli s’avère donc être une excellente base de céréales qui laisse libre cours à mon imagination culinaire et c’est pour ça que je le préfère aux autres céréales!

Jordans

Jordans

Le week-end, mes céréales s’accompagnent presque systématiquement d’un jus ou d’un smoothie maison (ici pomme, mangue, kiwi), de tartines, d’œufs, de thé, de fruits… Tout dépend du contenu de mon frigo et de mon humeur!

Et vous, de quoi se compose votre petit-déjeuner parfait? Avez-vous déjà succombé aux céréales Jordans? 

Passez une belle journée ♡

Billet sponsorisé JORDANS® Via TINKERSTYLE

 

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10 Bonnes raisons de boire de l’eau chaude citronnée au réveil

Healthy Living 20 mars 2014 Laisser un commentaire

10 Bonnes raisons de boire de l'eau chaude citronnée au réveil

Depuis quelque temps j’ai intégré de nouvelles (et bonnes) habitudes à mon hygiène de vie, des choses minimes parfois… comme l’habitude de boire un grand verre d’eau chaude citronnée au réveil. Je vais vous expliquer pourquoi c’est un geste simple qui ne peut que vous faire du bien.

Je ne vous apprends rien si je vous dis que les bienfaits du (jus de) citron sont multiples – il a des pouvoirs anti-bactériens, renforce le système immunitaire et a des vertus purifiantes, ce qui en fait un allié minceur et beauté de premier choix. Prendre l’habitude de boire de l’eau chaude citronnée le matin est donc aussi simple que bénéfique.

Il est conseillé de boire le jus d’un demi citron avec de l’eau chaude (mais pas bouillante!) à jeun, avant même d’avaler quoi que ce soit d’autre. Évidemment, cela ne marche qu’avec de vrais citrons (et biologiques de préférence)! Oubliez tout de suite les jus de citron en bouteille…

Mais concrètement, quels en sont les bienfaits?

1. Le jus de citron aide à éliminer les toxines plus rapidement. Diurétique puissant, il va aider à drainer les reins et maintenir votre appareil urinaire en bonne santé.

2. Il aide à la digestion en stimulant en douceur l’appareil digestif et le foie. Le jus de citron, riche en vitamines et minéraux, va detoxifier l’appareil digestif et stimuler le foie à produire de la bile (essentielle à la digestion). Il soulage également certains symptômes de l’indigestion tels que les brûlures d’estomac et les ballonnements.

3. Il renforce votre système immunitaire. Riche en vitamine C et potassium, le jus de citron va vous aider à ne pas attraper le moindre rhume qui passe tout en stimulant les fonctions cérébrales et nerveuses. Le potassium aide aussi à réguler la tension artérielle. Quant à la vitamine C, elle est également anti-inflammatoire et aide votre corps à mieux assimiler le fer.

4. Il clarifie votre teint. Ce sont les antioxydants et la vitamine C (encore elle!) qui vont contribuer à vous donner bonne mine en luttant contre les radicaux libres et en réduisant les chances d’apparition des boutons et des rides. Si vous avez tendance à avoir quelques boutons, cette bonne habitude matinale pourrait bien vous aider à en avoir moins…

5. Il aide a équilibrer le taux de PH dans le corps. Bon, on rentre dans quelque chose d’un peu plus « scientifique » peut-être, mais il faut savoir que pour être en bonne santé il est important d’avoir un taux de PH le plus alcalin possible – trop d’acidité dans le corps entraîne le plus souvent diverses inflammations et autres maux. Et là, vous allez me dire que le citron, par définition, c’est acide et que je n’y connais rien…

Eh bien non, figurez-vous que le citron est un des aliments les plus alcalins en réalité! Une fois l’acide citrique métabolisé, le citron n’a plus rien d’acide, et va au contraire aider à rendre votre PH plus alcalin. (Il en va de même pour le jus d’orange.)

10 Bonnes raisons de boire de l'eau chaude citronnée au réveil

6. Le jus de citron aide à la perte de poids. Très riche en pectine, le citron va aider à réduire les fringales et a donc un effet coup-faim. (Et c’est véritablement le cas chez moi: j’ai faim moins vite avant le déjeuner.)

7. Il aide à la cicatrisation. C’est encore une fois la vitamine C qui aide à cicatriser plus rapidement et à maintenir des os  et tissus en bonne santé.

8. Il est très hydratant. Bon, ça semble évident, mais il est bon de le rappeler: l’eau chaude citronnée va hydrater vos cellules et donc empêcher la déshydratation. J’ai l’impression de vous avoir rappelé que la Terre est ronde là… Mais c’est pour mettre le doigt sur une chose essentielle mais souvent négligée: HYDRATEZ-VOUS!

La déshydratation du corps n’entraîne que des choses pas très chouettes comme la fatigue, les maux de tête, le stress, les insomnies et j’en passe. Alors voilà, hydratez-vous, et commencez donc par ce verre d’eau chaude citronnée dès le matin.

9. Il vous donne de l’énergie! Mieux que de prendre un cachet de vitamine C, le jus d’un vrai citron va vous aider à être plus en forme et donc de meilleure humeur. Il peut aussi aider à clarifier votre esprit et réduire l’anxiété.

10. Il donne bonne haleine aussi… et soulage les maux de dents. Mais attention à l’acide citrique qui peut être corrosif pour l’émail de vos dents – il est conseillé de se brosser les dents juste avant de boire votre eau citronnée et non après.

Alors, qu’attendez-vous pour prendre cette bonne habitude?

Personnellement, il est vrai que je me sens plus en forme, moins fatiguée et mieux protégée (je n’ai pas attrapé autant de rhumes cet hiver me semble-t-il) qu’avant, quand je me contentais d’un thé vert le matin, parfois, quand j’y pensais (c’est à dire jamais).

Je continue mon approfondissement de mode de vie « healthy », notamment en me plongeant enfin dans un livre qu’on m’a offert il y a longtemps, mais que je me contentais de feuilleter jusqu’ici: Crazy Sexy Diet de Kris Carr. Je n’en suis qu’au début, mais le ton est léger, et nul doute que c’est un livre plein de bons conseils! (A savoir que Kris Carr tient également un blog.)

Bon, vous avez l’habitude de boire de l’eau chaude citronnée le matin vous? Dites-moi tout!

Bonne journée et à très vite!

Sources: Tasty Yummies & The Chalkboard


Si vous avez aimé me lire, vous pouvez me le faire savoir, sans même commenter, en cliquant sur le   situé sous cet article – merci!

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Envouthé nous emmène bruncher!

Yummy! 22 février 2014 Laisser un commentaire

Envouthé

La semaine dernière j’ai eu la chance de découvrir, en avant-première, la box Envouthé du mois de février, avec pour écrin le très onirique Hôtel Original, décoré par Stella Cadente – autant vous dire que j’ai tout de suite été charmée!

Envouthé, ça ne vous dit rien? Pourtant, je suis sûre que vous êtes familiers du concept des box, vu qu’il en existe aujourd’hui de toutes sortes, des box beauté en passant par les box gastronomiques jusqu’aux box pour animaux domestiques… Envouthé est tout simplement une box pour les amateurs de thé, de ceux qui sont curieux de découvrir de nouvelles saveurs et qui aiment à se laisser surprendre!

Vous pouvez vous abonner à la box Envouthé pour 19€90 par mois (et résilier quand vous le voulez), choisir de découvrir le concept pendant trois ou six mois, ou encore décider de vous offrir une des précédentes box pour vous faire plaisir en vous évitant les mauvaises surprises… Car chaque mois le contenu de la box change et il s’accorde au thème choisi, toujours dans le but de vous surprendre! (L’effet de surprise, moi, j’adore ça.)

Envouthé

Ce mois-ci, Envouthé a eu la présence d’esprit d’éviter un thème lié à la Saint Valentin, et a décidé de célébrer le brunch dominical – une chouette idée, d’autant que c’est un moment privilégié pour beaucoup de monde, non?

Prendre le temps de prendre un gros petit déjeuner, avec du thé, un jus de fruit ou un smoothie bien frais, du pain, des œufs, etc, c’est vraiment ce que je préfère le dimanche (ou tout autre jour où je peux me permettre de me lever tard et de traîner à la maison). Du coup, cette box tombait à pic!

Elle contient une large sélection de thés noirs, mais aussi un thé vert et un rooibos (sans théine) ainsi qu’une petite surprise culinaire… Je vous en détaille le contenu?

Envouthé

Côté thés noirs, vous aurez l’embarras du choix! Entre un Impérial Darjeeling ou un thé Songe Voyageuse de la Maison Pagès, mon cœur a balancé.. et j’ai fini par trancher sur un sachet de Songe Voyageuse, poussée par la curiosité et étant déjà familière du Darjeeling. Je n’ai pas été déçue, et même plutôt surprise par ce thé noir de Chine, très équilibré, aux notes florales de bleuet et légèrement fumé – bonne pioche!

Mon autre thé coup de cœur de cette box est le Oh Là Là! de la maison Théodor, délicieusement épicé et chaleureux aux très subtiles notes de vin chaud… Un vrai délice qui incite à se glisser sous le plaid le plus proche pour lire un livre bien au chaud.

Et pour finir sur le thé noir, vous trouverez aussi un thé de Chine Extra de la Compagnie Coloniale, aux notes délicatement fumées.

Du coté du thé vert, vous pourrez goûter au thé à l’orange et au citron vert de la Maison Taillefer qui est incroyablement rafraîchissant, avec de délicates notes fleuries et fruitées – encore une belle surprise!

Quant au Rooibos, il s’agit du Stormy Joburg, de la marque Cape and Cape et qui est en réalité « un assemblage de différents Rooibos natures à l’odeur légèrement fumée et à la pointe citronnée ». Je vous ai cité sa description, tout simplement parce que je ne l’ai moi-même pas encore goûté.

Envouthé

Ah, et j’oubliais… La surprise culinaire de cette édition de la box Envouthé c’est ce petit pot de confiture « Mystère du Chef »… Une confiture toute verte qui contient de l’abricot, de la pêche, de la mangue, du jus de fruit de la passion et une pointe de curaçao bleu. Drôle de mélange me direz-vous, mais figurez-vous que c’est drôlement gourmand, tout en exotisme.

Envouthé est donc une chouette box qui vous propose de découvrir chaque mois une sélection de cinq ou six thés/infusions différent(e)s, toujours accompagnés d’une petite douceur et d’un carnet de dégustations qui s’avère être assez pratique, rempli de conseils quant à la façon de déguster le thé.

J’ai été ravie de découvrir cette box, et je me dis souvent qu’un jour je m’abonnerai moi aussi… Mais je dois dire que ma mini cuisine déborde déjà de mille thés et infusions, alors ce ne serait pas très raisonnable. (Je finirai par craquer, je le sais.) C’est une très belle façon de découvrir des saveurs nouvelles et des Maisons de thé un peu plus confidentielles…

Et vous, aimez-vous le thé? La box Envouthé vous a-t-elle séduite?

Bon week-end à tous 

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Lov Organic: l’atelier d’infusions

Yummy! 29 novembre 2013 Laisser un commentaire

Lov Organic, atelier d'infusions

Je voulais vous parler rapidement d’un chouette évènement auquel j’ai pu participer la semaine dernière: l’atelier d’infusions, organisé par Lov Organic.

A l’occasion du lancement d’une nouvelle gamme d’infusions, on a pu découvrir ou redécouvrir de délicieuses infusions au goût naturel, sans arômes ajoutés (et sans caféine, cela va sans dire) – verveine, tilleul, citronnelle…

Lov Organic, atelier d'infusions

Mon amour pour le thé n’est plus un grand secret (il suffit d’ailleurs de jeter un coup d’œil à mon flux Instagram pour s’en rendre compte) et le soir, il est rare que je fasse l’impasse sur ma tasse de tisane (appelez-moi mère-grand). Et je dois dire que les infusions de Lov Organic sont tout aussi délicieuses que leurs thés.

On est bien loin des infusions bourrées d’arômes artificiels et de colorants et qui n’ont rien de naturel. L’infusion au tilleul par exemple, eh bien, elle est toute aussi savoureuse que celle que je bois chez ma maman, qui est faite avec les fleurs de tilleul ramassées dans le jardin. Un délice!

Lov Organic, atelier d'infusions

Ce qui est chouette, c’est qu’on a pu découvrir quelles plantes se mariaient le mieux entre elles, dans l’idée de réaliser nos propres mélanges à la maison. Une belle idée, économique et qui laisse place à l’imagination de chacun.

Pour ma part, j’ai redécouvert l’infusion de citronnelle, rafraichissante à souhait et je suis aussi un peu tombée amoureuse du honeybush – cette infusion est une cousine du rooibos, tout aussi douce, avec une subtile saveur de miel en plus. Et moi qui adore le miel, ça a été la révélation.

Lov Organic, atelier d'infusions

Lov Organic, atelier d'infusions

Si l’expérience vous tente vous aussi, vous aurez l’occasion de faire la même chose dès la rentrée 2014 – vous pouvez d’ores et déjà réserver votre place pour cet atelier d’infusions qui aura lieu à la boutique parisienne, au 15 rue Montorgueil (1e arrondissement) lors de trois sessions (les lundis 13, 20 ou 27 janvier de 19h à 20h).

Par contre, c’est six personnes maximum, alors dépêchez-vous, et envoyez un petit mail à v.effantin@lov-organic.com pour vous inscrire!

Et si vous voulez découvrir les nouvelles infusions de Lov Organic, et pour toute commande passée sur leur e-shop jusqu’au 31/12, vous bénéficierez d’une miniature au choix avec le code VIPLOV.

Est-ce que ces nouvelles infusions vous tentent? Et êtes-vous aussi accro que moi aux thés Lov Organic..?

Bon week-end ♡

+ Un grand merci à l’équipe Lov Organic, qui organise toujours de très beaux évènements!

+ N’oubliez pas de participer au concours pour gagner des tote bags « Comment j’ai détesté les maths » que j’ai mis en ligne hier… Bonne chance!

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Lov Organic: les « nouveau-thés » de l’automne!

Yummy! 21 octobre 2013 Laisser un commentaire

Lov Organic

Si vous me suivez un peu, notamment sur Instagram, vous saurez que je suis une grande consommatrice de thé, et notamment de thés Lov Organic Alors quand j’ai pu découvrir leurs nouveaux parfums le mois dernier, j’étais aux anges, d’autant que ces nouveaux parfums sont dé-li-cieux!

Lors de cette jolie soirée, qui avait lieu dans la boutique de la rue Montorgueil (et où se trouvait aussi un petit corner UNE Beauty, où la marque présentait ses nouveautés) on a pu découvrir leur nouvelle infusion Lovely Night, ainsi que la gamme des Rooibos (vanille, amande, rose, ananas-menthe).

Le tout accompagné d’éclairs, assortis aux boîtes de thé, signés l’Atelier de l’éclair et qui sont… partis en un éclair! (Pardon, je multiplie les jeux de mots douteux aujourd’hui, promis j’arrête.)

Lov Organic

Lov Organic

J’ai eu un immense coup de cœur pour le Rooibos Amande, dont la douceur et la gourmandise m’ont immédiatement séduite. J’adore les amandes, la frangipane et tout ce qu’il s’y rapporte, alors je ne pouvais qu’adorer ce thé! Et puis, détail futile.. mais la couleur de la boite, un joli bleu-menthe, est de toute beauté.

Quant à l’infusion Lovely Night, j’en suis aussi un peu tombée amoureuse – c’est une infusion relaxante et gourmande, aux accents de poire, de cannelle et de réglisse, vraiment idéale à déguster avant de se coucher, en lisant un livre.. (Et n’ayez crainte, la réglisse, à moins de laisser infuser trop longtemps, ou d’utiliser une dose trop grande de thé, ne domine pas le parfum de cette infusion. Je précise, parce que je n’aime moi-même pas quand le goût de la réglisse est omniprésent.)

Lov Organic

Lov Organic

On a aussi pu goûter au Rooibos vert ananas-menthe, délicieusement rafraîchissante (et que j’imagine très bien en thé glacé une fois l’été venu), au Rooibos rose, qui n’est pas exactement ma tasse de thé (le parfum de la rose n’est pas mon ingrédient favori en cuisine..) et aussi au Rooibos vanille, un parfum classique mais gourmand et efficace.

Durant la soirée était organisé un petit concours-photo via Instagram, et je m’en suis donnée à cœur joie… Et ça a payé, vu que j’ai gagné, et que j’ai pu choisir mes thés favoris en guise de cadeau! Vous imaginez bien le sourire qui s’est dessiné sur mon visage lorsqu’on m’a annoncé la bonne nouvelle…

Lov Organic

Lov Organic

J’envisage donc d’ouvrir un salon de thé clandestin, tant ma cuisine est envahie de thés divers et variés… Et les jolies boîtes Lov Organic trônent fièrement au beau milieu, prêtes à assouvir mes envies de douceur et de cocooning.

Notez que tous les thés et toutes les infusions Lov Organic sont certifiées Bio, et ça n’est pas pour me déplaire. A boire sans modération!

D’ailleurs, j’ai vu l’autre jour que la marque venait de lancer deux nouveaux thés, des thés blancs (pêche-cassis et myrtille-coco), des saveurs qui m’intriguent et de jolies boîtes nacrées qui invitent à la douceur.. A tester d’urgence donc.

Est-ce que vous connaissez (et aimez) les thés Lov Organic? Quel est votre parfum préféré?

Bonne semaine à tous! ♡

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